很多孕妈都曾被亲朋好友提醒多吃点坚果对胎儿好。那么，孕妇吃腰果好吗？答案是肯定的，因为，腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高，均是众多干果中的佼佼者。
蛋白质、维生素对胎儿发育的影响
1、蛋白质：是构成宝宝肌体的重要成分。我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等都是以蛋白质为主要成分，更为重要的是，瞎指挥是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质，如果在胎儿期蛋白质供应严重不足会引起胎儿大脑发育障碍，将严重影响出生后的智能水平。
2、维生素：不同的维生素对于胎儿的发育也能起到不同的作用，维生素A对胎儿的生长发育及嗅觉的正常发育均有作用；维生素C，则对胎儿骨骼和牙齿形成，造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。
孕妇吃腰果注意事项
腰果虽然小，但是功能却很强大，建议孕妈妈常吃。不过，腰果并不是吃得越多越好，因为，与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的孕妈来说，可能会造成过敏，要慎吃为好。
建议摄入量：5～8粒/天（约10～16克），不仅可以补充体力，消除疲劳，同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
附：腰果玉米
原料：腰果50克，西芹80克，玉米80克，盐适量。
做法：
1、将芹菜摘洗干净，切成小段；
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉；
3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，快速翻炒几下就可以出锅了。
结语：
腰果营养丰富，味道香甜，即可当零食，又可制成美味佳肴，孕妈妈要适当选食，挑选外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、无蛀洞、无斑点的腰果，同时，要避免吃得太多。
